金蝉又叫“知了猴”，捉“知了猴”是很多人津津乐道的童年回忆。大部分的人小时候都会有这种会有。金蝉富含高蛋白，营养价值高，并有一定的药用价值，更因其风味独特受到很多人的追捧，“炸金蝉”作为一道特色佳肴越来越走俏祖国的大江南北。                                                        

并且随着金蝉资源一年比一年少，金蝉种植技术开始被逐步摸索出来，并逐渐应用推广。

金蝉养殖的市场前景如何?

金蝉养殖的市场前景如何?? ? ?近年来随着食品安全问题的日益重视、人们生活水平的提升，更多的寻求无公害、营养高、鲜奇的食品。?而金蝉正好符合，因为它是在地下生长，河北知了猴养殖，接触不到饲料添加剂与，吸取的是植物精华，知了猴养殖，纯绿色无污染。?同时引起了越来越多的食用，量日益减少，价格逐年攀升，市场缺口剧增。?联合国粮农组织也在大力呼吁全球食用昆虫........?市场前景极为广阔！

生存环境破坏大家想一下，什么地方的知了猴养殖比较多？是不是那种荒地、不经常走人、并且树多的地方知了猴养殖比较多，这也许是他们比较好的生存环境，但是近些年来，农村的一些荒地，是不是逐渐被房子所代替，既然要住人，树木就伐，知了猴养殖的生存环境得到破坏，自然的数量就少了。举个例子，知了猴养殖方法，以前我经常去的几个捉知了猴养殖的地方，很多那种上十年的树，很粗很高，知了猴养殖基地，不过都是别人的宅基地，这几年来，这些宅基地都被别人盖上了房子，以前捉知了猴养殖的地方，我前几天看了下，已经很少了，只要有零星的几棵树在那，就会有好几个捉知了猴养殖的邻居去，一些还没等爬到树上的知了猴养殖，刚钻出洞口，就被捉走了。生产环境少了，自然的大家感觉到数量少了很多。

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